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腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤

1.腊肉、冬笋（已焯水）、胡萝卜切片。

2.芥菜梗切片，蒜苗切段。

3.年糕切条。

4.少许油润锅，放入腊肉煸炒出油，放入蒜白炒香。

5.放入冬笋、胡萝卜翻炒。

6.放入芥菜翻炒一会。

7.放入年糕，加少许水盖盖焖烧。

8.放入蒜苗叶子，酌情加盐调味炒匀。

9.肉香菜鲜，粘糯美味。